... qui n'est pas une recette, puisqu'elle n'est notée nul part... à part peut-être parfois sur ce blog!

petite chronique sur comment naissent mes petites recettes.
drôle d'idée, non?
mais hier j'ai compris. enfin compris pas vraiment mais compris un peu plus. j'aime me lancer des petits défis, des touts petits défis, des trucs insignifiants qui m'amusent. alors quand arrive l'heure de préparer le dîner, j'aime me lancer ce défi du "que va-t-on manger ce soir"... et la réponse est obtenue par divers chemins.
parfois je feuillette un livre, un magazine et la photo m'interpelle, me donne envie, la lecture des ingrédients me fait saliver et soit j'ai ce qu'il faut en stock et c'est parti, soit je n'ai pas et j'improvise sur base de la recette, soit je prévois pour un autre jour et m'arrange pour avoir sous la main ce dont j'aurais besoin. jusque là, maigre défi.
le plus souvent, les choses se passent différement, et c'est cette partie là qui me plait: l'improvisation!
petite évasion dans ma bulle...
j'aime passer en revue les saveurs que je connais et qui pourraient me faire envie, passer de sous-catégories en sous-catégories pour arriver à un "sucré-salé à tendance asiatique" ou un "terroir à tendance méditérannéenne plutôt maghreb" ou encore  un "plat mijoté franco-français"... puis passer en revue, soit de mémoire, soit le nez dans les différents placards et frigo, les ingrédients que je pourrais utiliser... m'amuser à inventer des goûts, des saveurs, des textures et puis d'un seul coup d'un seul avoir l'illumination et sentir l'entrain, l'envie de préparer cette nouveauté... jubilation!
et puis il y a les fins d'après-midis, où atablée à ma table de cuisine accompagnée d'un thé, je feuillette... feuillette et c'est en feuilletant les pages soupes puis poissons/crustacés que s'est construit la recette d'hier soir: pasta avec une "sauce" maison composée de courgettes poêlées à l'aïl, petits morceaux de buchettes de chèvres et quelques feuilles de bacon croustillant, un soupçon de crème liquide pour lier le tout et "buon appetito"!

la consigne était simple: comment illustrez-vous cet adage avec un geste quotidien (même déjanté).... la machine à réfléchir s'est mise en route et vide... jusqu'au moment où je coupais les parts de notre quiche lorraine... bon, ça vaut ce que ça vaut hein...

le truc, c'est que je pourrais même vous encourager à voter pour moi, mais en vrai je vais vous encourager à aller voir les autres participations, il y en a des pas mal du tout, et à voter pour la meilleure!!!!
c'est ICI!

hier, alors que j'aidais ma libellule à se rhabiller après sa séance de gym pour les petits, elle a commencé à jouer avec des briques géantes. un autre petit garçon, qui lui était accompagné de sa mamie, a commencé à lui piquer ses briques.

Maman-Libellule: "et poulette, reviens-là....."

Grand-mère: "dis, tu redonnes les jouets à PAulette...."

(ça m'apprendra à donner des surnoms idiots une fois de plus)

billet dédicacé à Froufrou, miss feignasse!

depuis quelques jours, le repassage relève d'un film de science-fiction!
notre vieux fer à repasser ayant rendu l'âme après avoir sali tous nos habits, c'est Mister Z qui s'est chargé de l'acquisition du remplaçant. et quand un homme choisi de l'électroménager, il choisi de l'électroménager d'homme. CQFD!

alors je vous le présente, notre nouveau fer! il est bleu foncé et le réservoir d'eau est éclairé d'une lumière bleu. on dirait un fer tout droit sorti de Star Wars, une sorte de fer de l'espace, enfin plutôt un fer de Jedi...
de Jedi?
attention, le fer est muni d'une gachette ionisante qui bourdonne quand on appuie dessus (et clignote aussi). la gachette bourdonne comme un sabre laser de Jedi... à croire que les concepteurs de ce fer étaient plus qu'amateurs de la trilogie! (oui trilogie, les épisodes made in 2000 comptent pour du beurre, non? mais ceci est un autre débat!).

en cas de faux-pli ou de pli rebelle, il suffit d'appuyer sur la gachette et telle un sabre laser, elle fait dispaître le vilain... c'est magique, c'est de l'espace, c'est viril, ça tombe bien, c'est Mister Z lui-même qui repasse ses chemises! (euh... moi je ne m'en sers que pour la couture...)

les patrons étant déjà prêts, je n'ai pas résisté à la tentation des associations de couleurs et matières...

tissus mondial tissus - patrons intemporels pour bébé
(merci mamoizelle K de m'avoir remémoré ce joli point de notre "frère"!)

ps: j'oubliais l'adage traditionnelle: temps pourri = photo pourries

ps2: ah oui, si vous vous demandez pourquoi la tenue n'est pas photographiée sur le petit modèle... c'est pour regarder la tenue et pas le modèle!!!!!!

6h30 - petit-déjeuner
(réveil difficile... et surtout matinal, horaires "nordiques" obligent)

miss-libellule: "blablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablablabla...."

maman-un-poil-mal-réveillée:
"dis, j'suis vraiment obligée de commencer ma journée avec cette petite voix dans ma tête là..."

miss-libellule:
"hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii"

maman-pas-plus-réveillé-un-poil-agacée (voir un peu ennervée):
"Mais Qu'est-ce Que Tu Fais là???????????"

miss-libellule:
"ben! la petite voix dans ta tête!"

arlon, 22.03.2009

Pour miss-libellule, les choses avaient été relativement simples. A 6 semaines elle ne dormait plus très bien dans la chambre de ses parents, elle alors été installée dans la sienne avec un petit rituel du soir et hop à 7 semaines l'affaire était réglée: elle faisait ses nuits. réglée comme une horloge suisse: 19h-7h tous les jours de la semaine. c'était très simple.

un nouvel enfant, une nouvelle personne...

zebulline est plutôt du genre glouton. 7kg500 à pas tout à fait 6 mois, ça s'entretient! 2 à 3 tétées par nuit... une maman épuisée, à bout de nerfs certains jours... alors, la nuit où bb-glouton ne se réveille qu'une seule fois, la maman est heureuse le lendemain! mais quand le lendemain le bb dort de 19h à 6h sans se réveiller une seule fois, la journée, bien que grise dehors, commence en joie et bonne humeur!

mais 6 mois passés à se lever plusieurs fois par nuit dérègle un peu le sommeil des mamans... et donc la maman est réveillée depuis très tôt, bien avant 6h. elle est aussi allée écouter la respiration de son bébé, elle s'est recouchée sereine et surtout s'est levée sans problème à 6h pour s'occuper de sa zebulline affamée!

pourvu que ça dure...

petite salade qui a accompagné les déjeuners de ma semaine
diversité des goûts et des origines
contraste des saveurs
amertume et douceur se marrient si bien
richesse culturelle du si petit pays où nous habitons: l'autriche, la belgique le maroc et l'italie dans la même assiette!

Pour fêter joyeusement et avec créativité l'arrivée du printemps, Froufrou invite à publier aujourd'hui une création symbolisant cette saison tant attendue...

... un soliflore pop pour accueillir la première fleur du printemps!

soliflore qui faisait partie de ce colis.
(en vrai le ruban est droit... problème de perspective sur la photo!!!)